Wie ben ik? Rita Waterschoot is mijn naam. Ik ben 67 jaar. Ik ben opgegroeid in Nieuwkerken Waas in een gezin van zes kinderen als op één na jongste. Mijn ouders waren zelfstandigen. Vader was huisschilder/behanger en moeder runde ons gezin én de verfwinkel in de Gyselstraat in Nieuwkerken. In …